Tras ser padres, Eugenia Cáceres y Leandro Ramírez tomaron la decisión de abrir las puertas de su propio café en octubre del 2023.
En octubre del año pasado, un nuevo lugar de esparcimiento gastronómico abrió sus puertas en Tolhuin. Se trata de Pink Coffe, el cual tuvo un gran recibimiento por parte de turistas, así como también por los mismos fueguinos.
En diálogo con ((La 97)) Radio Fueguina, una de las dueñas del lugar, Eugenia Cáceres comentó que el lugar fue pensado y planificado junto con su marido, Leandro Ramírez, quienes son fanáticos del café, así como también de forman parte del rubro gastronómico desde hace años.
Sin embargo, el convertirse en padres fue el envión final para que tomen la decisión de abrir su propio local, junto con su pareja.
En el medio, Eugenia resaltó que «si bien es chiquito, y sencillo, brindamos mucho amor y café de especialidad Tierra del Fuego».
Asimismo, comentó que los comensales pueden tomar café a cielo abierto, ya que cuentan con un patio grande. «Hemos hecho eventos, donde tuvimos DJ’s, tatuajes, conversatorios con ONG», entre otras actividades que se realizaron en Pink Coffe.
Al momento de llevar adelante este emprendimiento, Eugenia Cáceres comentó que realizaron un estudio de mercado para tener en cuenta qué le interesaba a la gente de Tolhuin. «Siempre tratamos de mejorar la oferta gastronómica y de esparcimiento para nuestra ciudad», explicó.
Con respecto a la convocatoria, indicó que durante las vacaciones de verano, el lugar fue visitado por muchos turistas, así como también por fueguinos que se acercaron a Pink Coffe a través de la sugerencia de Google.
El lugar se encuentra ubicado en la calle Perón 253, cerca del centro de Tolhuin. Asimismo, en Instagram, pueden encontrarlos como @lovepinkbourbon.
FUENTE: RF
